La Cala
  • Home
  • About Us
  • Locations
  • Menu
  • Xem thêm
    • Home
    • About Us
    • Locations
    • Menu
La Cala
  • Home
  • About Us
  • Locations
  • Menu

La Cala - Nha Trang

Combo menu

Enjoy our combo menu offering best-selling items at discounted prices. Hãy tận hưởng thực đơn combo của chúng tôi với những món bán chạy nhất với mức giá ưu đãi.


Antipasti

Cold Cuts Plate

Italian cold cuts served with home-made “Grissini” and eggplant pickle  


Thịt nguội Ý tuyển chọn ăn kèm với bánh mì Grissini tự làm và cà tím ngâm muối 


Big / Small

Cheese Plate

Italian cheeses served with home-made “Grissini” and honey 


Phô mai Ý tuyển chọn ăn kèm với bánh mì Grissini tự làm và mật ong


Big / Small

Mixed Plate

Italian cold cuts and cheeses served with home-made ‘Grissini’ and eggplant pickle 


Phô mai Ý và thịt nguội Ý tuyển chọn ăn kèm với bánh mì Grissini tự làm và mật ong

Rosemary Focaccia Pizza

Plain pizza dough, flavored with extra virgin olive oil and rosemary baked on request


Focaccia hương thảo tươi vừa nướng trong lò đốt củi  

Minestrone Soup

The traditional soup made of fresh vegetables from the garden 


Món súp truyền thống làm từ hơn mười bốn loại rau tươi trong vườn

Arancini

Sicilian fried rice balls stuffed in three variants (beef ragu, ham & cheese, eggplant & cheese) 


Cơm nắm chiên kiểu Sicily nhồi ba kiểu khác nhau (ragu bò, cà tím, nấm và phô mai, giăm bông và phô mai)  

Bruschette

Four pieces of toasted home-made bread topped with olive oil and seasonal vegetables 


Bốn lát bánh mì nướng  và dầu ô liu nguyên chất được phủ bằng các loại rau theo mùa 

Baby burrata and veggies

Baby burrata (50 gr) served on grilled zucchini, eggplant & capsicum 


Phô mai tươi burrata baby (50 gr) dùng kèm bí ngòi, cà tím và ớt chuông nướng

Fried anchovies

Tiny fresh anchovies floured and fried


Cá cơm tươi chiên giòn 

Tuna Tartare

Signature tartare of yellow fin tuna served with sweet mango and balsamic dressing. 


Đặc sản cá ngừ vảy vàng xắt hạt lựu tái chanh ăn kèm xoài 


Salads

Mediterranean

Tomato, lettuce, rockets, onion, olives, capers dressed in extra virgin olive oil and vinegar


Cà chua, xà lách, rau rocket, hành tây, ô liu, nụ bạch hoa với dầu ô liu nguyên chất và giấm 

Panzanella with burrata

Cherry tomatoes, olives, capers, red onion, celery, salty anchovies, oregano served over crispy bread, dressed in extra virgin olive oil and topped with burrata cheese (50gr) 


Cà chua bi Đà Lạt, ô liu, nụ bạch hoa, hành tây đỏ, cần tây, cá cơm, lá oregano trên bánh mì nướng với dầu ô liu và phô mai burrata (50gr) 

Tuna and Tomato

Home-made canned yellowfin tuna, cherry tomatoes, capers, red onion, celery, oregano, olives, extra virgin olive oil. 


 Cá ngừ vây vàng với cà chua bi Đà Lạt, nụ bạch hoa, hành tím, cần tây, oregano, dầu ô liu  

Rocket salad and pork loin

Rocket salad, tomato, seasoned pork loin salami topped with shaved parmesan cheese 


Salad rau rocket, cà chua, xúc xích thăn heo tẩm gia vị được phủ với phô mai parmesan bào sợi 


Pasta

Spaghetti al pomodoro + baby burrata

Spaghetti pasta in tomato sauce witha 50gram burrata on top


Mì spaghetti nấu sốt cà chua thủ công + phô mai Burrata (50gr) 

Ravioli ricotta e spinaci

Home-made ravioli stuffed with ricotta and spinach served in tomato sauce 


Ravioli tự làm nhồi phô mai ricotta và rau chân vịt ăn kèm vói sốt cà chua 

Mezzi Rigatoni all` Amatriciana

Mezzi rigatoni pasta, tomato sauce, pecorino cheese, Italian Guanciale (dry-aged pork jowl) and pepper.  


Mì rigatoni với sốt cà chua, phô mai pecorino, Guanciale (má heo xông khói), tiêu đen 

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti pasta, pasteurized egg yolk, Parmiggiano, Pecorino cheese, Italian Guanciale (dryaged pork jowl) and pepper. The original Italian carbonara with NO CREAM.


Mì carbonara nấu với lòng đỏ trứng tiệt trùng, phô mai Parmiggiano và Pecorino, má heo xông khói và tiêu. *KHÔNG CÓ KEM*  

Linguine alle vongole in rosso

Linguine pasta in a sauce of sautéed clam in garlic, olive oil, white wine, and a juice of freshly

squeezed cherry tomatoes, flavoured with basil and served with a pesto of dry tomato


Mỳ Linguine sốt nghêu xào tỏi, dầu ôliu, rượu trắng và nước cốt cà chua bi tươi , thêm hương vị húng quế và ăn kèm với sốt pesto cà chua khô 

Beef Lasagna

Oven-baked pasta made of fresh pasta sheets, Australian beef Bolognese sauce, Italian mozzarella, béchamel. 


Mì miếng mỏng tươi, sốt bolognese bò bằm, phô mai Mozzarella, sốt Béchamel  

Fettuccine al ragù di agnello

Hand-made fettuccine served with traditional slow cooked ragù of Australian lamb as per grandma’s recipe


Mì fettuccine thủ công, ragu thịt cừu Úc theo công thức gia truyền  

Squid ink Spaghetti vongole e gamberi

Squid ink spaghetti served in a sauce of sautéed clam, shrimp, and cherry tomatoes in extra virgin olive oil. 


Mì linguine sốt nghêu xào tỏi, dầu ôliu, rượu trắng,  sốt pesto, cà chua khô  

Monkfish Ravioli

Delicate Monkfish and Mascarpone Ravioli, accompanied by a savory bisque sauce and a hint of lemon zest 


Bánh sủi cảo Ý nhân phô mai mascarpone và cá Thầy Tu tươi sống, kết hợp cùng nước sốt bisque thơm ngon kèm một chút vỏ chanh


Main courses

Parmigiana Eggplant pie

Oven-baked eggplant pie layered with tomato sauce, mozzarella and parmesan cheese 


Bánh cà tím đút lò với sốt cà chua, phô mai mozzarella Ý và phô mai parmesan 

Baby octopus stew alla Luciana style

Baby octopus stewed in tomato sauce with olives & capers


Bạch tuộc baby sốt cà chua với ô liu và nụ bạch hoa

Italian Fish soup

Traditional Italian light stew of mixed fishes and seafood, with monkfish, cod, cuttlefish, clam, and shrimps in home-made tomato sauce and red bell pepper and parsley. 


Súp cá, mực, tôm biển Nha Trang, sốt cà chua tự làm, ớt chuông đỏ và ngò tây 

John Dory fish fillet

A fillet of wild-caught John Dory fish served with sautéed escarole, tomatoes confit and artichoke cream


Cá John Dory  được đánh bắt tự nhiên phi lê ăn kèm rau xà lách escarole xào, cà chua nướng và sốt kem atiso 

Frittura di paranza (mixed fried fish and seafood)

Mixed fried fish platter with Baby mullet, calamari, shrimp, and anchovies


Đĩa hải sản hỗn hợp chiên giòn gồm cá đục, mực, tôm và cá cơm

Mediterranean style octopus

Premium octopus in a salad of olives, capers, carrots, potatoes, parsley, extra virgin olive oil and lemon


Bạch tuộc thượng hạng với salad ô liu, nụ bạch hoa, cà rốt, khoai tây, mùi tây, dầu ô liu nguyên chất và chanh 

Hand-made Italian sausage with broccolini

Home-made pork sausage served with roasted potatoes or sautéed broccolini


Xúc xích tự làm ăn kèm bông cải xanh áp chảo, ớt chuông nướng và hành tây caramel trong rượu vang đỏ 

Beef Stew with mushrooms

Slow-braised Australian beef stewed with mushrooms


 Thịt bò Úc hầm với nấm 


Sides

Burrata cheese

50gram of fresh burrata cheese 


 Phô mai burata 50 gr 

Broccolini

Sautéed Da Lat broccolini with garlic and chili


 Lơ baby Đà Lạt với tỏi và ớt 

French Fries

Premium potatoes French Fries

Olives

Kalamata Olives


 Ô liu Kalamata  

Eggplant pickle

Home-made eggplant pickle, sour and salted as per Nonna Titina’s recipe 


Cà tím muối chua nhà làm theo công thức của Nonna Titina


Calzone

Calzone prosciutto e funghi

Tomato sauce, Italian mozzarella, ham, mushrooms 


Sốt cà chua, phô mai mozzarella Ý, thịt nguội, nấm


Signature Pizza

Red base with tomato sauce | Nền đỏ với sốt cà chua

Parma con rucola & Parmigiano

Tomato sauce, Italian mozzarella, prosciutto di Parma, rocket, parmigiano cheese scales, balsamic vinegar reduction. 


Sốt cà chua, phô mai Mozzarella, đùi lợn xông khói, rau rocket 

Margherita Bufalina

Tomato sauce, 125g bufala mozzarella, extra virgin olive oil, basil, Da Lat cherry tomatoes


Sốt cà chua, cà chua bi, Phô mai Ý mozzarella di bufala 125g, dầu oliu và lá basil tươi 

Porchetta

Tomato sauce, Porchetta (slow-cooked pork belly in Roman style), Italian mozzarella, grilled bell pepper, caramelized onions, basil. 


Sốt cà chua, ba chỉ heo quay, phô mai Mozzarella, ớt chuông nướng, hành tây, húng quế tây 


White base without tomato sauce | Nền trắng không sốt cà chua

Pumpkin Cream and Guanciale

Roasted pumpkin cream, Italian mozzarella, provola cheese, Italian Guanciale (dry-aged pork jowl), pumpkin seeds. 


Sốt kem bí đỏ, phô mai Mozzarella, phô mai Provola, Guanciale (má heo xông khói), hạt bí đỏ 

Speck and Gorgonzola

Italian mozzarella, gorgonzola, speck, caramelized onion, red cabbage. 


Giăm bông speck xông khói, phô mai Mozzarella,  phô mai Gorgonzola, hành tây đỏ rim, bắp sú tím 


Classic Pizza | Pizza truyền thống

Red base with tomato sauce | Nền đỏ với sốt cà chua

Marinara

Tomato sauce, garlic, anchovies, capers, olives and oregano


Sốt cà chua, tỏi, cá cơm muối, nụ bạch hoa, ô liu, lá oregano 

Margherita

Tomato sauce, Italian mozzarella, basil


Sốt cà chua, phô mai Ý mozzarella, rau húng quế 

Napoli

Tomato sauce, Italian mozzarella, anchovies, capers, black olives


Sốt cà chua, phô mai Ý mozzarella, cá cơm, nụ bạch hoa, ô liu đen 

Diavola

Tomato sauce, Italian mozzarella, salami, chili pepper


Sốt cà chua, phô mai Ý mozzarella, xúc xích Ý, ớt  

Prosciutto e funghi

Tomato sauce, Italian mozzarella, ham, mushrooms 


Sốt cà chua, phô mai Ý mozzarella, thịt nguội giăm bông, nấm 

Vegetariana

Tomato sauce, Italian mozzarella, grilled zucchini, eggplant, bell pepper


Sốt cà chua, phô mai Ý mozzarella, bí ngòi nướng, cà tím, ớt chuông 

Tonno e cipolla

Tomato sauce, Italian mozzarella, Home-made canned tuna caught in Nha Trang Sea, onion 


Sốt cà chua, phô mai Ý mozzarella, cá ngự hộp tự làm đánh bắt từ biển Nha Trang, hành tây 

Salsiccia e funghi

Tomato sauce, Italian mozzarella, home-made sausage, mushrooms


Sốt cà chua, phô mai Ý mozzarella, xúc xích nhà làm, nấm 

Capricciosa

Tomato sauce, Italian mozzarella, ham, mushrooms, olives, artichoke 


Sốt cà chua, phô mai mozzarella Ý, thịt nguội , nấm, ô liu, atisô ngâm dầu


White base without tomato sauce | Nền trắng không sốt cà chua

Sorrentina

Italian mozzarella, ham


Phô mai Ý mozzarella, thịt nguội giăm bông 

Quattro formaggi

Four cheese pizza with provola, pecorino, parmigiano and gorgonzola


Pizza 4 vị phô mai provola, pecorino, parmigiano và gorgonzola 

Mortadella e provola

Provola cheese, Italian mozzarella, mortadella


Phô mai Provola, Phô mai Ý mozzarella, cùng thịt nguội mortadella 

Mare

Italian mozzarella, shrimp, cuttlefish, Da Lat cherry tomatoes, parsely


Phô mai Ý mozzarella, tôm, mực nang, nghêu, cà chua bi và ngò tây 


Desserts

Indulge in the rich tradition and sweetness for the ideal ending to your meal.

Tiramisù

The traditional Italian dessert made of Savoyard biscuits dipped in coffee, layered with mascarpone cream and finished in cocoa powder.


Bánh bông lan với kem Mascaporne, cà phê và bột ca-cao.  


Pannacotta

Our pannacotta is topped with a homemade passion fruit gelatine cream to create a rather interesting sweet and sour contrast.


 Bánh pannacotta phủ gelatin chanh dây 

Gelato

Hand-made gelato :      

Vanilla / Chocolate / Cassata / Lime / Hazelnut / Coconut


Hãy liên hệ với nhân viên để đươc phục vụ các hương vị:  Vani / Sô cô la / Cassata / Chanh / Hạnh nhân / Dừa 

Affogato

A scoop of vanilla gelato served along with an Italian Espresso


Một muỗng gelato vani được phục vụ cùng với một ly Espresso của Ý. 

Lemon Tarte

A crusty tarte filled with refreshing lemon custard 


Bánh ngọt nướng với kem chanh 

Nutella Mini Pizza

Small size pizza topped with Nutella and ground pistachio.


 Bánh pizza nhỏ với mứt nutella


Italian Drinks

Peroni Nastro Azzurro Beer

No. 1 beer in Italy

Classic Italian Cocktails

Aperol Spritz / Campari Spritz / Campari Soda / Campari Orange / Negroni / Negroni Sbaliato / Americano / Gin Tonic

Check more in the drink menu

Signature Cocktails

Hugo / Bellini tropicale / Limoncello Spritz / Moretta Espresso Martini / Milano - Saigon

Check more in the drink menu

Italian Digestives

Sambuca / Grappa / Chocolate liquor / Averna - Amaro / Limoncello


Check more in the drink menu

San Pellegrino Chinotto / Arancia / Arancia Rossa

Mineral sparkling water - San Pellegrino 750ml


Italian Wine

Bubbles

Check more in the drink menu

Rose

Check more in the drink menu

White

Check more in the drink menu

Red

Check more in the drink menu

And.....check out our new place, Bottega 26. Just 50 meters away


Được cung cấp bởi